Ингредиенты (примерно на 3-4 порции): банка консервированных ананасов 580 мл; морковка — 3 небольшие штучки; капуста — 1\3 или половинка маленького кочана; зеленый лук — 3 пера; растительное масло; немного черного перца молотого, соль. Приготовление: Натереть морковь на терке для корейской моркови. Капусту нарезать мелкой-мелкой соломкой. Если капуста старая, перекладываем в тарелку, немножко сбрызгиваем белым […]
Ингредиенты: миндаль; растительное масло или сливочное; мелкая соль; молотый красный перец. Приготовление: Бланшируем миндаль. Ошпариваем кипятком на пару минут, нам нужно очистить его от шкурки. Высушить и обжарить в масле до коричнево-золотистого приятного цвета. Выложить на бумажное полотенце и обсушить. Щедро посыпать мелкой солью и молотым острым перцем (второе делайте щедро на столько на сколько […]
На 2 порции нам понадобится: Тесто 350г муки рисовой 1 яйцо 1 ч.л растительного масла 150г воды 1 ч.л соли 1 ч.л сахара Начинка 300г фарша (говядина+свинина) 1 морковь средней величины 2 средних луковицы 2 сладких перца 2 зубчиков чеснока 3 ст.л томатной пасты 2 ч.л молотого Чили соль перец свежая зелень 1 ст.л бальзамического […]
на Шри Ланке, эта закуска пользуется особой популярностью. Вечером вдоль улиц стоят лоточники и предлагают разнообразные варианты кадиле. Продают его ложками из большого алюминиевого таза. Насыпают в бумажный кулечек, сделанный, обычно, из старой исписанной тетрадки или газеты. Дети, как конфеты их лопают:) Нам понадобится всего лишь турецкий горох (нут), масло для жарки, чеснок, соль и […]
Нам нужно: 1 стакан нута; ½ ч. л. куркумы; https://exspresscheap.ru/produkty/specii/ 1 ч. л. без горки порошка вассаби (зеленая горчица); щепотка черного перца; растительное масло; соль Как пожарить нут: Промываем нут, замачиваем на ночь, чтобы вместо сухих «деревяшек», он стал на вкус и «ощупь» как зеленый горошек – мягкий, сладковатый, сочный. Наливаем в сковороду масло. Это не […]
Есть 2 способа приготовления данного блюда. Используем готовую смесь ( покупаем на сайте https://exspresscheap.ru/produkty/) Готовим смесь самостоятельно Продукты: мука(сколько войдет), 200 г воды, любая зелень в произвольных сочетаниях, 2 яйца, любимые специи по вкусу, соль, масло для жарки. Приготовление: Готовим лепешки. Для этого смешаем 200 г воды с мукой, слегка подсолив, до получения крутого теста. На […]
