Coconut Sambol или закуска из кокосовой стружки
Ингредиенты: -стружка половины кокоса (мелим в блендере) -лайм -красный лук -зубчик чеснока -перец чили порошок -соль 1. В ступке разминаем измельченный лук, чеснок, соль и перец чили. 2. Добавляем смесь в кокосовую стружку. 3. Выдавливаем лимон. Быстро, и поверьте, очень вкусно. Употребляется руками, как и все остальное на Шри-Ланке. Приятного аппетита!
Комментарии(0)