КНИГА РЕЦЕПТОВ ШРИ-ЛАНКИ

Для тех, кто не может есть острое, советуем уменьшить количество карри или увеличить порцию блюда. Подавать курицу в карри можно на общем блюде с рисом или картофелем. А можно соус подать отдельно, а гарнир отдельно. ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 порции: Куриные бедра и голени без кости — 500 грамм; Лук репчатый — 1 шт; Сладкая паприка […]

Ингредиенты для тушения: 0.8 кг — очищенный ананас 10-15 шт. — листьев карри 1 шт. — небольшая луковица 3 шт. — зубчиков чеснока 3 г — корицы 2 ч.л. — готовой смеси пряностей curry powder 2 ч.л. — семян фенугрека 1 ч.л. — куркумы 1 ч.л. — сухого жгучего перца 50 г кокосового масла соль […]