Карри из готу колы
Пожалуй, нижеследующее зеленое карри, очень широко популярное в Шри-Ланке, с не меньшими основаниями можно было бы называть теплым салатом. Ведь, его главный ингредиент – местная зеленая травка, называющаяся готу кола (ботаническое название центелла азиатская). Правда, в наших огородах ее не найти и тем, кто захочет повторить это карри, придется заменить ее. В качестве вполне подходящих […]
Комментарии(0)